提示糖尿病的患者该如何和果汁呢

提示 糖尿病的患者该如何和果汁呢

商品果汁饮料富含糖应少喝

现在，市面上各种各样的果汁产品，品种味道甜美，外观包装艳丽，愈来愈吸引人的眼球。不管超市多大或多小，都可以见到果汁专柜上色彩缤纷，让人流连忘返。但是对于糖友来说，市面果汁属于危险食品，容易破坏血糖的稳定。这是由于：市面果汁大多用糖精、香精、果汁浓缩液配制。生产过程中，添加了大量的糖、甜味剂、酸味料、香料等成份进行调味，这不仅影响到果汁的营养质量，而且大大增加了果汁的含糖量。所以，商品果汁饮料，糖友们要尽可能少喝。

选用“低糖”水果榨汁

选来榨汁的水果含糖量决定了果汁的含糖量。一般“低糖”水果指每100克含糖量低于9克左右的水果。比如西瓜、橙子、柠檬、葡萄、桃、李、杏、草莓、樱桃、橄榄等，都属于低糖水果。糖友可以逐日选用100克左右。有些水果每100克中含糖高于20克，比如柿子、哈密瓜、黄桃、红枣、红果等，就要少吃点了。

另外，建议大家选择“代水果”蔬菜榨汁。比如西红柿、黄瓜、菜瓜等，每100克含糖量在5克以下，又富含水份和维生素，热量极少。即便多喝了点西红柿汁或黄瓜汁，您也不用担心血糖会升很高。

选用“代水果”蔬菜榨汁

建议大家选择“代水果”蔬菜榨汁。比如西红柿、黄瓜、菜瓜等，每100克含糖量在5克以下，又富含水分和维生素，热量极少。即便多喝了点西红柿汁或黄瓜汁，您也不用担心血糖会升很高。

时令水果榨汁更健康

据了解，现在的反季节水果主要是通过特殊手段改变生长环境让植物的成熟季节提早而栽培出来的品种。比如，为了便于储藏和运输，果农提前把还没有成熟的水果摘下来，再用乙烯将它们催熟销售。这样的水果，食用后会对人体产生有害影响。

专家认为：“暑夏盛产西瓜时，就推荐吃西瓜。不但可解暑热、发汗多，还可以补充水份。”

饮食频道http://food.9939.com/小编提示：富含水份而又适合糖友榨果汁的水果，有苹果、橘子、梨、葡萄、柠檬、香瓜等。要了解更多的健康饮食知识，请关注饮食频道。

（责任编辑：张蔚蔚）