这么吃枣反伤身应当怎样吃枣
这么吃枣反伤身 应当怎样吃枣_
红枣虽好,应食哪种?
它几近含有所有其他水果具有的营养成分,被称为“木本粮食”、“天然维生素丸”。民间更有谚曰:“一日吃三枣,终生不显老”之说。
1、枣的营养价值:
枣的营养价值极高。鲜枣含水量高达 67. 4%, 可食率为 87%。每100g红枣可产生热量309 千卡,与大米、面粉相近, 故枣有“木本食粮”之称。
每 100g鲜枣含蛋白质1. 1g、脂肪0. 3g、膳食纤维1. 9g 、碳水化合物28. 6g 、胡萝卜素240ug、视黄醇当量240ug、维B1 0.06mg、维B2 0. 09mg、 维C 243mg、维E 1. 46mg、烟酸 0. 9mg 。
除含上述营养物质外,红枣还含有钙、镁、磷、锰、铁、钾等36种矿物质元素和18 种氨基酸,和铬、铁、锰、锌、锶、钼、钡、硒、锗、镍、钛等20 多种微量元素。营养成分既丰富又全面,所以红枣才有了“天然维生素丸”的美誉。
2、红枣吃哪种?
市面上鲜枣、干枣、蜜饯,五花八门各种枣,那么我们应当选择哪种呢干细胞治疗脑外伤后遗症最新进展?哪种的营养成分才是最高的呢?
1、鲜枣:
鲜枣的营养最为丰富,且更利于人体吸收和利用,一般含糖量30%左右,高者可达 40 % 以上。同时维生素C的含量也最高,比山查高6~ 8倍,比桃、苹果、柑桔、葡萄等果品高几十乃至上百倍,乃至是以维C著称的中华猕猴桃还要高出数倍。由于枣中含有生物类黄酮物质,能保护维C不受破坏,并且枣中维P的含量在果品中也是最高的。鲜枣生吃是最有利于营养成分的吸收的。
2、干枣:
由于鲜枣不耐保存,所以可将鲜枣制成干枣,但枣晒干后,不但会丢失其中的水份,还会损失一部分水溶性维生素C,对其他营养素也有一定的影响,含糖量则高达60%以上视网膜色素变性去那医院最好。干枣合适煮粥或煲汤,可以使其中的一部分营养成分有效释放出来。煮粥或煲汤时,可将干枣和一些食品搭配起来,还能起到增强疗效的作用。
3、蜜饯
和鲜枣、干枣相比,蜜饯的营养损失更大,其中维生素C几近全部被破坏。反而含糖量却是最高的。所以也建议可以用来熬粥和煮汤,目的在于释放一部分糖的浓度。
3、一次吃多少为好
红枣虽好也不可过量,一次最多不要超过20个视网膜病变怎么调理最好呢。因表皮坚固老年人打干细胞有用吗,极难消化,多食会损伤消化功能,也会影响营养物质的吸收。另外,红枣含糖量较高,一次多吃易造成血糖上升和蛀牙等风险。
4、忌讳
女性在月经期间如遇眼睛、脚部、腹部等肿胀现象,不宜食枣,否则会加重水肿症状。体质燥热的女性也不合适在经期食用红枣,否则会造成月经量过量。
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