红酒是流感病毒的天敌

红酒有预防感冒，提升人体免疫力，甚至美容调理的功效，也进入了专家为白领列出的健康食谱。考虑到市面上的葡萄酒质量良莠不齐，专家也呼吁，在购买的时候最好选择老字号大品牌的产品。　　红酒是流感病毒的天敌　　至今全世界对流行性感冒尚无良策，因为流行性感冒的病毒，包括H1N1在内，对大多数药物都有抗药性。但科学家发现常饮葡萄酒的人很少出现感冒症状，原因是常见感冒病毒在葡萄酒会丧失活力——葡萄中的“苯酚”类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的效果。　　红酒提升免疫力的原动机　　研究发现，葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质，这些都是人体必不可少的营养素。更重要的是它们可以不经过预先消化，直接被人体吸收。因此，对于在夏天长期处于空调房内、缺乏运动的白领而言，经常饮用适量红酒对提高免疫力大有帮助。