膳食指点教你如何根据体质健康饮食

膳食指导 教你如何根据体质健康饮食

教你根据体质健康饮食

气虚体质(较为常见)

形体特点：面色偏白或淡黄，肌肉松软。心理特征：表现为性情沉寂，说话声音低、容易出汗。容易感冒，要预防受风受寒。

饮食调理：可多吃补气的食品，如菱角、荔枝、葡萄、土豆、山药、鲢鱼、鳝鱼等。特别推荐补虚症很好的山药，同时，平和的它也是很好的养生食品。

食谱推荐：十全大补鸡(党参10g、白术10g、白茯苓10g、甘草5g、当归6g、川芎3g、熟地10g、白芍10g、黄芪10g、肉桂2g、乌骨鸡或小母鸡1只、姜3片、大枣2枚)，鲫鱼黄芪汤(鲫鱼1条约半斤、黄芪24g、枳壳9g)。

血虚体质(气虚者常兼有血虚)

形体特点：面色苍白，唇甲淡白，两目干涩，四肢麻痹等。性格特征：比较内向，胆小，不善交际。发病时倾向于头晕头疼，心悸，失眠。对外界环境适应能力：不喜欢冬季和夏天。

饮食调理：多食补血的食品，猪肝、黑米、大枣、花生、樱桃、椰子、龙眼肉、黑芝麻、南瓜等。特别推荐桂圆，可补血，还有丰胸的作用。

食谱推荐：四物汤炖鸡、五彩蒸鱼。

阴虚体质(血虚易发展为阴虚)

形体特点：形体瘦长。心理特征：性情急躁、外向好动、活泼。容易患阴亏燥热病变，喜欢冬季。

饮食调理：多吃补阴的食品，如鸭肉、荞麦、小麦、甲鱼、银耳、黑木耳等。

食谱推荐：益气养阴排骨汤(黄芪15g、山药、玉竹10g、麦冬10g、石斛10g、姜2片、小排骨250g，要滋润皮肤者还可加入白芷)，芝麻拌双耳(黑木耳和银耳)。

阳虚体质(气虚易发展为阳虚)

形体特点：形体白胖、脸色发白、肌肉松软。心理特征：性情多沉寂、内向。容易水肿，手脚冰冷，喜欢吃热的东西。喜欢夏天。

饮食调理：多吃补阳的食品，如羊肉、白菜、番茄等。

食谱推荐：当归生姜羊肉汤。

痰湿体质

形体特点：肥胖、腹部肥满松软。心理特征：偏温和，庄重谦恭，善忍受。多表现为面色黄肿、容易困乏、舌体胖大、胸闷、痰多等，还容易关节酸痛、肠胃不适，易患高血压、糖尿病等文明病。不适应湿润的环境。

饮食调理：要控制体重和改良饮食习惯。要多吃祛湿的食物，如白扁豆、薏苡仁、香菇、陈皮、鲈鱼等。

食谱推荐：白扁豆肉片汤、香菇焖鲈鱼。

瘀血体质

瘦人占多数，性情易内郁、易烦、急躁健忘。皮肤暗、眼眶偏黑、痛经等。易出血、肿块、中风、得冠心病等。不耐风寒。

饮食调理：要做好护暖工作。要多吃活血的食品，如荠菜、佛手、黑木耳、洋葱、藕、桃子、栗子等。

食谱推荐：鲤鱼赤豆汤。

气郁体质

瘦人居多，性格内向不稳定，长期情致不顺畅，敏感脆弱。病发倾向为抑郁症、失眠等。女性容易乳房胀痛等。对精神刺激适应较差。

饮食调理：多吃理气的食物，如佛手、橙子、白萝卜、莴苣等。

食谱推荐：萝卜丝炒牛肉、黄芪红烧莴苣。

饮食频道小编提示：通过上面的文章，我们知道了，不同的体质应该怎样饮食才能更健康，希望对大家有所帮助，不同体质的人不但要在饮食方面注意，日常生活中还要常常的进行体育锻炼，以增强身体健康。要了解更多的健康饮食知识，请关注饮食频道。

（责任编辑：张蔚蔚）