OL办公室吃甚么零食有营养_男性营养_男性

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绿色零食补充营养不会胖

“绿色零食”是指含有丰富的营养素，而糖分和脂肪相对较低，防腐剂含量也少的，合适作为平常营养补充的零食。比如低脂乳酪、花生、无花果、海苔、水果（水果食品）等。还有超市里销售的果蔬干片，口感非常香脆，但并不是油（油食品）炸或者膨化的食品，而是高温烘干水分制成的，不但营养损失小，脂肪热量也很低，不会致使肥胖。

由于大多数上班族早饭较为单调，基本上是牛奶、豆浆配面包，适当地吃点零食，像花生等，就可以补充食粮里没有的营养素。大部分人认为吃零食是非常不好的习惯，事实上只要配合健康（健康食品）的，低热量高营养的食品，适当的吃零食，不但可以减轻饥饿感，还能做为平常均衡营养的一个补充。

零食能帮助控制胃口，减少进餐量，只要食用低脂肪的零食，就可以避免大量进餐，减少产生肥胖的概率。况且“边吃边工作”的状态特别容易缓释工作的压力（压力食品），对一些高密度工作时间的人来讲，是一种很好的选择。

绿色零食的补充也要遵守一定的时间

绿色零食”的补充也要遵守一定的时间，在上午的10点左右和下午的4点钟是吃零食的好时候，这时候离正餐已经有了一段时间，容易产生饥饿感，也是工作最容易心慌的时候，适当吃点零食让工作更有效率。

办公室零食同样带有一切零食的基本属性，什么是零食的基本属性呢？我们先来讨论一下。

什么是零食属性

1、是全天膳食的一部分，其营养素的量应与正餐一起计于一天的营养素当中；

2、为正餐摄取不足时的进食情势，其营养素应与正餐互为补充；

3、方便快捷；

4、通常做为享受型的食品，是生活质量的标志。

鉴于上面的属性，因此在办公室适合吃什么样的零食，不能孤立地谈，而应与正餐的饮食情况结合起来斟酌。比如：如果早饭只吃了两片面包，那末在上午10点多钟时可以喝一杯酸奶+一个橘子；而如果早饭只喝了一碗粥，零食可以选半把坚果仁+一个苹果；如果早饭只吃了一个茶叶蛋，零食可以吃两片全麦面包+8～10圣女果。

下午也是一样，如果中午忙于工作没有来得及吃午餐，到了下午13～14点的时候，需要自己准备食品，这时的零食已晋身到了正餐的地位，理想的食品构成应当既考虑到早餐膳食的成份情况，尽量弥补早餐食品的某些缺欠，又要斟酌本次用餐的结构公道及办公室用餐的特点。有几种系列是办公室零食的备选食物。

1、主食类：全麦面包、快餐粥、方便面、低糖饼干、水煮玉米、烤地瓜、燕麦片、绿豆糕等；

2、副食类：茶叶蛋、豆腐干、核桃仁、杏仁、花生米、烤鱼片、牛肉干、鱿鱼丝等；

3、水果类：橘子、香蕉、苹果、葡萄、梨、圣女果、草莓、红枣等都是比较合适在办公室吃的水果；

4、饮品类：酸奶、豆浆（最好是无糖、无盐）、鲜果汁、绿茶等。

在配餐方面，最简单、公道的做法，就是在上面4大类食品中各选一种，搭配起来，就不会有大的问题。比如：

A）全麦面包+茶叶蛋+葡萄+绿茶；

B）烤地瓜+豆腐干+草莓+酸奶；

C）水煮玉米+核桃仁+苹果+豆浆。