中医解读合适冬季排毒养颜的食物

中医解读 适合冬季排毒养颜的食品

随着天气的逐步转冷，中医提示：冬季公道进食排毒餐，对人体进行排毒食疗，不但有益于身体健康，还可起到强健体格的作用。现在我们就给大家介绍适合于冬季排毒养颜的食品。

黄瓜

《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。据分析，黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

现代药理学研究认为，鲜黄瓜内还含有丙醇2酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对增进肠蠕动、加快排泄和下降胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低，对高血压、高血脂和合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。吃黄瓜可以利尿，有助于清除血液中像尿酸那样潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。

但是黄瓜偏寒，脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。有肝病、心血管病、肠胃病和高血压的人，不要吃腌黄瓜。

莲藕

莲藕有利尿作用，能增进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜。但是，应当注意的是生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用;煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别合适因脾胃衰弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。此外，藕段间的藕节是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能改良气色。

小编提示：总之，健康才是我们饮食的最大目标，不管是目的是为了瘦身还是养生。我们要在摄取食品营养的同时更要重视健康营养的吸取。要了解更多的健康饮食知识，请关注饮食频道。