【茶树菇烧鸡怎么做】_茶树菇_方法步骤_家常做法_做法大全

【茶树菇烧鸡怎么做】_茶树菇_方法步骤_家常做法_做法大全

文章导读

茶树菇是一种纯天然的食物，脂肪含量低，又是高蛋白质的食品，减肥的人吃茶树菇，不用担心脂肪的问题，可以放心的使用，并且有好的口感好，独特的香味儿，当茶树菇和烧鸡在一起的时候，味道肯定更好，我们一起看看茶树菇烧鸡怎么做。

茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。很喜欢茶树菇的香味和特有的口感。

茶树菇与鸡的搭配一直是比较经典的，今天上传一道茶树菇烧鸡块吧，做这道菜时，也是随意做的，家里面有什么就放了什么。

原料：

鸡子一只、茶树菇、葱、姜、蒜、八角、花椒、老抽、蒜黄、洋葱、盐、料酒、鸡精。

做法：

1、鸡子斩块，焯水，再清洗干净备用。

2、茶树菇提前泡发，剪去根部，清洗干净。

3、炒锅内放油，放花椒和八角，再放姜片、葱断和蒜片爆香，放入焯好水的鸡块翻炒。

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4、放入老抽和料酒，继续翻炒一会。

5、加入没过鸡块的清水，放入茶树菇，大火烧开转中火，焖30分钟至汁差不多干时，加入洋葱块和盐翻炒。

6、加入蒜黄，加鸡精翻炒均匀即可。

温馨小提示：

1、喜欢辣的朋友，炒时可以放辣椒酱来增加风味。

2、洋葱块和蒜黄如果不喜欢，可以不放哦，我是随意加的。

大家看看茶树菇烧鸡怎么做，看到之后是不是觉得特别的简单，茶树菇很受大家的欢迎，烧鸡又是经常见的一种菜，两种食物搭配在一起，味道会更加的好，有许多的人都是不喜欢吃辣的，可以不用放辣椒，里面的辅料都可以按照自己想加的来放，这两样食物搭在一起是一个经典。