哪些食品会“偷”走睡眠呢？

哪些食品会“偷”走睡眠呢？

胀气食品。有些食品在消化进程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠，如豆类、包心菜、洋葱、绿椰菜、球甘蓝、青椒、茄子、土豆、红薯、芋头、玉米、香蕉、面包、柑桔类水果和添加木糖醇（甜味剂）的饮料及甜点等。

辣咸食品。辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食品，会造成某些人胃部炽热及消化不良，从而干扰睡眠。另外，高盐分食品会使人摄取太多钠离子，促使血管收缩，血压上升，致使情绪紧绷，造成失眠。如果本来就已有高血压病史，进食高盐分食品很有可能引发高血压性头痛及中风。

过于油腻。晚餐丰盛油腻，或进食一堆高脂肪的食品，会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，也会致使失眠。最聪明的做法是，把最丰盛的一餐安排在早饭或午饭，晚饭则吃得少一点、平淡一点，比如，晚餐做一些芹菜百合，或百合莲子小米粥，能起到安息的作用。

睡前饮酒。很多人会借着酒劲让自己尽快入眠。但是，睡前小酌一杯，付出的代价可能是一个晚上醒来好几次，或是隔天起来有非常疲乏的感觉。

纤维过粗的蔬菜。比如韭菜、蒜苗、芥菜等，都不容易消化，即便要吃，也应当炒烂一点，且不要放太多油盐。

烹调方式。晚饭尽可能多吃水煮、清炖、清蒸食品，少吃煎炸、烧烤。食品宜软不宜硬，特别做米饭时，应尽可能软一点。还应注意避免食用过黏的食品。