小暑节气补中益气消暑要学会科学饮食

小暑节气补中益气消暑要学会科学饮食_

小暑，在民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。意思是说小暑大暑前后，暑热的天气更加突出，此时人体出汗多，消耗大，所以这个时节要注意养生保健，补充体力，消暑避热，吃一些具有清凉消暑功效的食品，中医养生专家提示，小暑无妨多吃这三样食品。

小暑节气养生三宝：

粉蒸莲藕：安神助眠清热除烦

很多朋友曾有过这样的体验：每到夏天，稍不注意，就会流鼻血，去医院也查不出甚么问题，医生只是吩咐道：多吃点莲藕就可以了。果真没过多久，问题自然消失了。其实，这里边也存在着一定的因果关系，在空气干燥、补水又不足的时候，常吃莲藕可以凉血、滋阴、清热，解决流鼻血这类麻烦可以说是小菜一碟。对老年人来讲，夏藕更是补养脾胃的好食材。另外，莲藕也是高血压、肝病、食欲缺少、缺铁性贫血、营养不良者的保健食品。

暑热天气人体消耗大，所谓“无病三分虚”，会有精神疲惫、口苦苔腻、胸腹胀闷等征象，所以中医养生此时强调解热防暑，补充体力。专家介绍，民间有小暑吃藕习惯，藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血、增强人体免疫力作用，合适夏天食用。粉蒸莲藕不但口感较好，而且蒸法有助于更多地保存藕的营养物质，有安神助眠之功效。

水煮鳝片：补中益气除风湿

小暑节气人们离不开空调，但是这样容易诱发风湿，损伤脾阳之气，致使中气不足，影响工作效率。由于暑天出汗多，中医认为气随汗脱，因此夏季食疗补气非常重要干细胞治疗卵巢早衰花多少钱。

俗语说，“小暑黄鳝赛人参”，小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美。专家介绍，暑天常常是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的减缓期，而黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，小暑时节最宜吃黄鳝。黄鳝蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上，并含有多种矿物质和维生素。黄鳝还可下落胆固醇浓度，防治动脉硬化引发的心血管疾病。

不过黄鳝虽好，也非人人皆宜。家里若是有高血压、卒中后遗症、甲状腺功能亢进症、支气管扩张、活动性肺结核、感冒发热、急性支气管炎、急性鼻炎、急性扁桃体炎等急性炎症患者都要敬而远之。平时容易“上火”的朋友视神经萎缩调理好了是怎样的状况，也不宜吃黄鳝，以避免“火上浇油”。

绿豆芽菜：清热解毒、利尿除湿

小暑节气的第三大宝是绿豆芽，炎炎夏日，烹制一道绿豆芽菜肴可以清热解毒、利尿除湿。同时，绿豆芽的热量很低，而水份和纤维素含量较高，可促进肠蠕动，具有通便的作用，是人们公认的夏季瘦身佳品，也是便秘患者的健康蔬菜，对食道癌、胃癌、直肠癌患者也有良好的食疗价值。

虽然说绿豆芽的食用价值高，但食用起来也颇有讲求。绿豆皮不要随便去掉，要知道，这层不起眼的绿豆皮具有比绿豆还要强的清热解毒功效。另外干细胞治疗肝癌怎么样，绿豆芽性偏寒凉，吃多了容易损伤胃气，因此，慢性肠炎、脾胃虚寒、慢性胃炎者不宜多吃。不过烹调时配上一点姜丝或椒丝，或是搭配些偏温的香菜、韭黄，就能很好地中和掉它的寒性了。

小暑前后多食12种消暑佳品

首先用“3花、3叶、3豆、3果”来总结12种适合在小暑节气多吃的食品。

“3花”就是金银花、菊花和百合花，这里指的是药店里出售的药材，合适制成凉茶泡饮，是消暑佳品。

“3叶”是指荷叶、淡竹叶和薄荷叶，它们都可以在药店里买到，适合泡制成消暑茶饮。

“3豆”是指绿豆、赤小豆和黑豆，中医称之为“夏季灭火器”，能清热降火。

“3果”是指西瓜、丝瓜和冬瓜，有清热解暑功效。

保健频道小编温馨提示：以上就是有关小暑来临如何补中益气消暑除烦的详细介绍。在小暑来临之际，广大朋友们一定要做好养生工作，尤其是补中益气消暑除烦，健康轻松的度过小暑节气。

（编辑：樊雪娇）