小暑节气补中益气消暑要学会科学饮食
小暑节气补中益气消暑要学会科学饮食_
小暑,在民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。意思是说小暑大暑前后,暑热的天气更加突出,此时人体出汗多,消耗大,所以这个时节要注意养生保健,补充体力,消暑避热,吃一些具有清凉消暑功效的食品,中医养生专家提示,小暑无妨多吃这三样食品。
小暑节气养生三宝:
粉蒸莲藕:安神助眠清热除烦
很多朋友曾有过这样的体验:每到夏天,稍不注意,就会流鼻血,去医院也查不出甚么问题,医生只是吩咐道:多吃点莲藕就可以了。果真没过多久,问题自然消失了。其实,这里边也存在着一定的因果关系,在空气干燥、补水又不足的时候,常吃莲藕可以凉血、滋阴、清热,解决流鼻血这类麻烦可以说是小菜一碟。对老年人来讲,夏藕更是补养脾胃的好食材。另外,莲藕也是高血压、肝病、食欲缺少、缺铁性贫血、营养不良者的保健食品。
暑热天气人体消耗大,所谓“无病三分虚”,会有精神疲惫、口苦苔腻、胸腹胀闷等征象,所以中医养生此时强调解热防暑,补充体力。专家介绍,民间有小暑吃藕习惯,藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血、增强人体免疫力作用,合适夏天食用。粉蒸莲藕不但口感较好,而且蒸法有助于更多地保存藕的营养物质,有安神助眠之功效。
水煮鳝片:补中益气除风湿
小暑节气人们离不开空调,但是这样容易诱发风湿,损伤脾阳之气,致使中气不足,影响工作效率。由于暑天出汗多,中医认为气随汗脱,因此夏季食疗补气非常重要干细胞治疗卵巢早衰花多少钱。
俗语说,“小暑黄鳝赛人参”,小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美。专家介绍,暑天常常是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的减缓期,而黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,小暑时节最宜吃黄鳝。黄鳝蛋白质含量较高,铁的含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上,并含有多种矿物质和维生素。黄鳝还可下落胆固醇浓度,防治动脉硬化引发的心血管疾病。
不过黄鳝虽好,也非人人皆宜。家里若是有高血压、卒中后遗症、甲状腺功能亢进症、支气管扩张、活动性肺结核、感冒发热、急性支气管炎、急性鼻炎、急性扁桃体炎等急性炎症患者都要敬而远之。平时容易“上火”的朋友视神经萎缩调理好了是怎样的状况,也不宜吃黄鳝,以避免“火上浇油”。
绿豆芽菜:清热解毒、利尿除湿
小暑节气的第三大宝是绿豆芽,炎炎夏日,烹制一道绿豆芽菜肴可以清热解毒、利尿除湿。同时,绿豆芽的热量很低,而水份和纤维素含量较高,可促进肠蠕动,具有通便的作用,是人们公认的夏季瘦身佳品,也是便秘患者的健康蔬菜,对食道癌、胃癌、直肠癌患者也有良好的食疗价值。
虽然说绿豆芽的食用价值高,但食用起来也颇有讲求。绿豆皮不要随便去掉,要知道,这层不起眼的绿豆皮具有比绿豆还要强的清热解毒功效。另外干细胞治疗肝癌怎么样,绿豆芽性偏寒凉,吃多了容易损伤胃气,因此,慢性肠炎、脾胃虚寒、慢性胃炎者不宜多吃。不过烹调时配上一点姜丝或椒丝,或是搭配些偏温的香菜、韭黄,就能很好地中和掉它的寒性了。
小暑前后多食12种消暑佳品
首先用“3花、3叶、3豆、3果”来总结12种适合在小暑节气多吃的食品。
“3花”就是金银花、菊花和百合花,这里指的是药店里出售的药材,合适制成凉茶泡饮,是消暑佳品。
“3叶”是指荷叶、淡竹叶和薄荷叶,它们都可以在药店里买到,适合泡制成消暑茶饮。
“3豆”是指绿豆、赤小豆和黑豆,中医称之为“夏季灭火器”,能清热降火。
“3果”是指西瓜、丝瓜和冬瓜,有清热解暑功效。
保健频道小编温馨提示:以上就是有关小暑来临如何补中益气消暑除烦的详细介绍。在小暑来临之际,广大朋友们一定要做好养生工作,尤其是补中益气消暑除烦,健康轻松的度过小暑节气。
(编辑:樊雪娇)
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