高血压病食疗方

高血压病食疗方

（1）芹菜粥120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少量盐和味精，搅匀即成。

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（2）菊花粥15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适当，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。逐日两次，晚餐食用。

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（3）绿豆海带粥、海带各100克，大米适当。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长时间当晚饭食用。

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（4）荷叶粥1张，粳米100克，冰糖少量。将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

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（5）醋泡花生米，5往后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及下降胆固醇作用。

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（6）糖醋蒜、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。

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（7）罗布麻五味子茶6克，五味子5克，冰糖适当，开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压，改善高血压症状，并可防治冠心病。

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（8）何首乌大枣粥60克、加水煎浓汁，去渣后加粳米100克、大枣3～5枚、冰糖适当，同煮为粥，早晚食之，有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。

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（9）淡菜荠菜汤、荠菜或芹菜各10～30克，逐日煮汤喝，15日为一疗程，对降压有效。

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（10）胡萝卜汁，每天约需1000毫升，分次饮服。医学研究证明，高血压病人饮胡萝卜汁，有明显的降压作用。

（11）菊花肉丝2个，粳米100克，淡菜50克，盐、麻油适当。将淡菜用热水浸泡发软，剪洗干净，放入碗内，加料酒，上笼蒸至烂熟为度。松花蛋去壳，切成碎米粒状。粳米淘洗干净，入锅加清水上火烧开，再入淡菜、皮蛋、精盐，熬煮成粥后，入麻油即成。平肝、明目、降压。适宜于高血压及耳鸣眼花等症。

（12）首乌肝片（干品）30～45克。将花生全草洗净切段，水煎当茶饮。平静降压。适宜于高血压患者饮用。

（13）神仙粥（干品）30～45克。将花生全草洗净切段，水煎当茶饮。平静降压。适宜于高血压患者饮用。

（14）开元寿面2个，粳米100克，淡菜50克，盐、麻油适量。将淡菜用热水浸泡发软，剪洗干净，放入碗内，加料酒，上笼蒸至烂熟为度。松花蛋去壳，切成碎米粒状。粳米淘洗干净，入锅加清水上火烧开，再入淡菜、皮蛋、精盐，熬煮成粥后，入麻油即成。平肝、明目、降压。适宜于高血压及耳鸣目眩等症。

（15）雪红汤，粳米100克。将荷叶洗净，煎汤取汁，放入粳米煮粥，粥将成时加入少量冰糖调味。供早晚服食。清热解暑，降血压。适宜于受暑热所致头痛头昏、口干作渴、小便炽热及暑湿作泻等症，对老年性高血脂、高血压及肥胖症均有一定疗效，可常食。