秋季进补8注意

秋季进补8注意_

俗语说“1夏无病三分虚”，立秋以后，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，故人极易疲倦、乏力、纳呆等。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补应作到八个注意。

1、不要无病乱补

无病乱补，既增加开支，又害本身。如服用鱼肝油过量可引发中毒，长时间服用葡萄糖会引发发胖，血中胆固醇增多，易诱发心血管疾病。

二、不要虚实不分

中医的医治原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症用药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区分，但最少应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热，手足不热，口淡涎多，大便稀溏，小便清长，舌质淡脉沉细。偏热者则手足心热，口干、口苦、口臭，大便干结，小便短赤，舌质红，脉数。若不辨寒热妄投药膳，容易致使“火上加油”，有害身体健康。

三、不要过度进补

任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不可取的。如过量服用参茸类补品，可引发腹胀，不思饮食；过量服用维生素C，可致恶心、呕吐和腹泻。

4、不要以肉代补

动物性食品无疑是补品中的良剂，它不唯一较高的营养，而且味美可口。但肉类不容易消化吸收，若久服多服，对胃肠功能减弱的老年人来讲，常常不堪重负，而肉类消化进程中的某些“副产品”，如过量的脂类、糖类等物资，又常常是心脑血管病、癌症等老年常见疾病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补，特别蔬菜类更不容忽视。现代营养学观点认为，新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素，是人体不可缺少的营养物质。

5、不要以药代食

药补不如食补，重药物轻食品是不可取的。却不知，许多食品也是有医治作用的药物。如多吃芹菜可防治高血压；多吃萝卜可健胃消食、顺气宽胸、化痰止咳；多吃山药能补脾健胃。平常服用的胡桃、花生、红枣、藊豆、藕等也都是补品中的佳品。

6、不要重进轻出

随着人民生活水平的提高，很多家庭每天有荤腥，餐餐过于油腻，这些食品代谢后产生的酸性有毒物资需及时排出，而生活节奏的加快，又使很多人排便无规律甚至产生便秘。故养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念，既重视人体废物的排出，减少“肠毒”的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的及时和畅通。

7、不要长时间用单一补品

有些人喜欢按自己口味，专服某一种补品，继而又从多年不变发展成偏食、嗜食，这对健康是不利的。因为药物和食品既有保健医治作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人，不但各种脏器功能均有不同程度的消退，需要全面系统地加以调理，而且不同季节，对保健药物和食品也有不同的需求。因此，根据不同情况予以调剂是十分必要的。

8、不要以贵贱分高低

物以稀为贵，那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类，其实并没有奇特的医治作用，而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。另外，凡食疗均有一定的对象和适应症，故应根据需要来肯定药膳，缺甚么，补甚么，切勿以贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则。